中華ランチ心地よいのがいちばん・・・/ウェブリブログ

中華ランチ

<< 作成日時： 2008/03/12 09:34 >>

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中華熱は冷めることなく続いています・・今週は、春休みに入る前の時間なので月曜日・火曜日と２日続けて

で中華ランチ

新しいメニューにもチャレンジできて大満足でした

・広東風チャーシュー・えびと卵のチリソース・棒棒鳥・豚肉の豆鼓蒸し・素揚げ野菜と豆のサラダ・いかと野菜のＸＯ醤蒸し・卵のおかゆ・トマトと卵と菜の花のスープなどなど・・

食器はまだ買い足していないのであるものの中から必死に考えて・・テーブルクロスには濃い色をと思い、紺色のクロスを使いました。まだまだきちんとした中華コーディネートには程遠いですが・・もうひとつ中華に合うお茶もこれからの課題です。

でも、中華というひとつのことがきっかけでテーブルクロス・食器・お茶など興味を持てることが増えるのは日常の中に楽しみが増えていいなぁと思います！
そうそう忘れてはいけないのがテーブルを彩るお花（アレンジ）

今まではチャレンジしたことがないので、中華コーディネートに溶け込むアレンジ作りにも取り組んでみます

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濃い色のテーブルクロスできりっと引き締まって、鮮やかな料理が更に引き立ちますね♪ う～ん、私もおよばれした～～い♪私がLiliさんほど品数を作れないのは、根性が無いから？おもてなしの心が足りないからですね・・・。がんばらなくちゃp(^ー^)q お花の事ですが、パン先生も必ず食卓には花を飾っていらして、蒸籠とか、四角い升や小さなお重など、普段は食品を入れる物を上手にお使いでした。和ともまた違う、中華と言うよりオリエンタルな感じが現代的で素敵かもしれませんよね。そちらも楽しみにしていま～～す☆	ケロ子 URL 2008/03/13 19:40
＞ケロ子さん品数が多いのは・・2日あったし1度に6人だからたくさん作っているだけですよ！きっとケロ子さんだって6人分だったら作ると思いますよ♪ お花はやっぱりオリエンタルなんですね、まずは花材を乾かすことから始めなくっちゃ・・なんだか楽しいなぁ～♪ パン先生のお料理教室、絶対に1度参加していろんなことを学んでこなくちゃ・・	Ｌｉｌｉ 2008/03/13 20:07

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ニックネーム／日時

濃い色のテーブルクロスできりっと引き締まって、鮮やかな料理が更に引き立ちますね♪
う～ん、私もおよばれした～～い♪私がLiliさんほど品数を作れないのは、根性が無いから？おもてなしの心が足りないからですね・・・。がんばらなくちゃp(^ー^)q
お花の事ですが、パン先生も必ず食卓には花を飾っていらして、蒸籠とか、四角い升や小さなお重など、普段は食品を入れる物を上手にお使いでした。
和ともまた違う、中華と言うよりオリエンタルな感じが現代的で素敵かもしれませんよね。
そちらも楽しみにしていま～～す☆

ケロ子
URL
2008/03/13 19:40

＞ケロ子さん
品数が多いのは・・2日あったし1度に6人だからたくさん作っているだけですよ！
きっとケロ子さんだって6人分だったら作ると思いますよ♪
お花はやっぱりオリエンタルなんですね、まずは花材を乾かすことから始めなくっちゃ・・
なんだか楽しいなぁ～♪
パン先生のお料理教室、絶対に1度参加していろんなことを学んでこなくちゃ・・

Ｌｉｌｉ
2008/03/13 20:07

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